青岛海葡萄有机绿藻研发养殖有限公司(一湾海葡萄)是国内第一家成功引种研发养殖海葡萄的企业,也是国内唯一实现规模化养殖海葡萄的企业。海葡萄规模化养殖项目是由创始人王欣自2008年开始引种研发,8年时间倾注于海葡萄的专项研究。
项目研发通过对各产区生产光合生理特性的分析,以及温度、光照、盐度、营养素等对藻体生长因素的影响,培养出适应青岛当地水体环境生长的海葡萄种苗,再通过对种苗的反复试验,王欣研究总结出了海葡萄的繁育养殖技术及各项数据,并先后申请了海葡萄的养殖技术,营养盐、养殖基等专利8项,取得国内唯一的技术评价,为海葡萄在中国的规模化养殖技术提供技术依据。
一湾海葡萄荣誉:
2009年基地评选为中国科协养殖示范基地
2012年获得海洋局新品种新技术重点支持项目
2015年取得科技局【国内唯一、国际领先】的技术评价
成功引进研发的项目及技术:
海葡萄良种引进、繁育项目
海葡萄规模化养殖项目
海葡萄越冬养殖项目
海葡萄新品种、新技术路基养殖技术
海葡萄越冬保苗技术
获得的专利:
海葡萄的高效繁育及路基养殖技术方法
海葡萄的高效饲料方法
海葡萄养殖池的供排水系统
高效养殖池供排水系统
海葡萄的养殖浮床
一种海葡萄养殖池
一种海葡萄缓释池
海葡萄是一种名贵的海生藻类,营养及活性物质丰富,在世界长寿之乡冲绳历史悠久,被当地人称之为【长寿的秘密】。
海葡萄80%是由海藻多糖、胶原蛋白和膳食纤维组成,氨基酸组成均衡且种类齐全,脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量丰富,其中钠、镁、钾、钙等含量都较高,还富含磷、铜、硒等微量元素,海葡萄检出的16种氨基酸当中11种是人体必需的氨基酸,其中包括人体不能合成的7种氨基酸,多种不饱和脂肪酸当中包含了脑黄金DHA、EPA、ARA等珍贵成分,且Ω-3脂肪酸与Ω-6脂肪酸比率完美。
多种味氨酸的组合使得海葡萄的口味十分鲜美。口感和鱼卵很相似,吃到嘴里会有爆浆的感觉,但没有鱼卵的腥味,还有一种特别的清新鲜甜,所以也被称为“绿色鱼子酱”。
海葡萄所含的多种活性物质,具有净化血液、抗肿瘤、抗氧化、提高免疫、活化脑细胞、美容等作用。长期食用可以使人的酸性体质慢慢调整为弱碱性,众所周知弱碱性体质下癌细胞是无法存活的。
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